Tagliata
700-800 g Rindsentrecote in 4 Stücken auf dem Grill auf jeder Seite ca 4 Min. grillieren
das Fleich in ca 2 cm Stücke schneiden
das Fleisch auf den Tellern anrichten
Meersalz
Peffer darüber streuen
Parmesan am Stück mit einem Hobel über das Fleisch hobeln
En Guete!
Rezepte können von bereits bestehenden Rezepten Inspirationen enthalten.
Die Fotos sind von den Erstellern der Homepage gemacht. Viele fehlen noch, sie kommen :-)
Danke für die guten Inputs und die viele Hilfe beim Erstellen der Homepage. Alleine hätte ich das nicht geschafft.