Riz Casimir

1 Tasse Reis

2 Tassen Wasser

ca 1 TL Salz in einer Pfanne zusammen aufkochen, unter

gelegentlichem Rühren köcheln lassen bis alles Wasser

aufgebraucht ist

1 Zwiebel klein schneiden, in der Bratpfanne in Öl anbraten

600 g Pouletgeschnetzeltes zugeben, braten

2 EL Butter in einer Pfanne warm werden lassen

2 TL Mehl hineinstreuen, unter Rühren rösten

2,5 dl Kochrahm mit Schwingbesen nach und nach einrühren

2 EL Curry

Salz

Pfeffer zugeben, köcheln lassen

1 Büchse Fruchtsalat (250 g) und Fleisch zugeben und warm werden lassen

1 Banane länsgs halbieren, jeweils in 3-4 Stücke scheiden

etwas Butter in einer Bratpfanne heiss werden lassen, Bananen

zugeben und zugedeckt braten

En Guete!