Apfelmus

5-6 Äpfel, säuerlich schälen, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen, in

Scheiben schneiden, in eine Pfanne mit wenig Wasser geben

1 Spritzer Zitronensaft

etwas Vanille

etwas Zimt zugeben, ca 30 Min. köcheln lassen, auskühlen lassen

ev. pürieren

En Guete!